ゴールデンカムイを見て味噌と胡桃入りのカネ餅を作ってみたくなりました。
火を通すのが難しいのでなるべく平たく作ったほうがいいと思います。
私のだとオーブントースター（７５０W）で４０分くらい焼きました。
＜レシピ＞
・上新粉（米粉）・・・50g
・味噌・・・10g弱
・砂糖・・・３，４ｇ
・クルミ・・・源次郎ちゃんの好みで
・水・・・袋に書いてある量を加えてください
＜作り方と手順＞
甘味噌を作る
クルミペーストを作る
上新粉とお湯、味噌を混ぜる
クルミを混ぜて焼く
カネ餅の完成
ゴールデンカムイ再現料理まとめ
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