北海道の小樽にある「菓匠 小樽新倉屋 花園本店」です。漫画「ゴールデンカムイ」にも登場した花園だんごで有名です。山形一刀流という餡の乗せ方が特徴です。昔ながらの商店街「サンモール一番街」を抜けた、少し先にある「菓匠 小樽新倉屋」の花園本店。米や味噌などを扱う食料品商として、小樽色内妙見川畔で明治28年(1895)に創業。明治37年(1904)の色内大火の災害により現在の小樽市花園町に移転して、昭和初期より「菓匠 小樽新倉屋」となりました。小樽市内に全部で3店舗ありますが、産声をあげた花園町のこの店が本店になります。札幌にある札幌・新倉屋は1960年創業の別会社で、餡の塗り方や製造過程が違うようです。Hanazono Dango mochi skewers at Otaru Niikuraya in Otaru, Japan. #花園だんご #小樽名物 #小樽新倉屋 #新倉屋
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